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Tour gastronomico nelle Marche e Umbria

Un viaggio alla scoperta delle tradizioni culinarie di due regioni del centro Italia: scoprirete i cibi, i vini e le dolci e verdi colline di Marche e Umbria.

Il vostro itinerario partirà da Roma proseguendo verso l’Umbria da gustare, alla scoperta delle specialità della gastronomia locale, ma anche l’Umbria sacra e mistica, meta di pellegrinaggio religioso per coloro che vogliano ripercorrere i luoghi della vita di San Francesco. Il percorso attraversa la “Strada del Sagrantino“, la terra dei vini umbri e comprende la visita ad un vigneto con degustazione del famoso Sagrantino DOCG. La tappa successiva è la visita alla città medievale di Perugia per scoprire la Fabbrica della Perugina, marchio storico dei prodotti dolciari italiani. Proseguirete poi verso Assisi, la città natale di San Francesco, oggi uno dei più importanti luoghi di pellegrinaggio del mondo.

Godetevi il viaggio attraverso paesaggi lussureggianti e villaggi colorati per raggiungere la splendida città medievale di Ascoli Piceno, famosa per le sue torri e il bianco smaltato del travertino che ammanta di un candido avorio tutto  il centro storico. Raccomandiamo una visita a Norcia famosa per le sue tipiche “norcinerie“, laboratori di lavorazione e vendita della carne di maiale. La giornata si conclude con una degustazione di salumi e formaggi locali.

Il tour gastronomico continua nelle Marche, con una prima sosta a Recanati, cittadina caratterizzata da splendidi scorci di alte montagne e visioni di un infinito mare cristallino, incastonata sulla vetta di un colle che sfiora i 300 metri sul livello del mare. Degustate il famoso “brodetto di Porto Recanati” (squisita zuppa di pesce). Prossima tappa la visita ad Ancona, capoluogo della regione Marche, per esplorare il centro storico della città. Adagiata su di un promontorio che si affaccia sul mare Adriatico, Ancona offre una vista incantevole dal suo Golfo al Parco Regionale del Monte Conero, un’oasi ambientale a sud della città con una vista mozzafiato su tutta la Riviera del Conero.

Il percorso vi condurrà alla scoperta di Urbino, attraente città conosciuta nel mondo come superbo esempio di architettura rinascimentale italiana e per aver ospitato la corte rinascimentale di Federico da Montefeltro. Il centro della città è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.

Un percorso panoramico conduce verso la suggestiva Gola del Furlo, un ambiente naturalistico che vanta esemplari unici di flora e fauna, non lontano dalla cittadina di Acqualagna, piccolo villaggio noto per i suoi deliziosi tartufi, assolutamente da assaggiare! Il tour si conclude a Gubbio, una cittadina suggestiva per il suo inconfondibile ed inalterato aspetto medievale e per i suoi pregevoli monumenti.

Prima di dirigersi verso Roma, consigliamo una sosta a Frasassi per visitare le incantevoli grotte, uno dei più bei complessi sotterranei di stalattiti e stalagmiti in Europa. Immergetevi nella gloria dell’antica Roma e ammirate i suoi monumenti più belli. La città è anche un paradiso dello shopping, ideale per chi ama fare acquisti nelle botteghe più glamour nel cuore del centro storico, lungo la famosa zona del Tridente (Via Condotti, Via Borgognona, Via Frattina e Piazza di Spagna).

La quota comprende

  • 9 pernottamenti in hotel 4 stelle con trattamento di pernottamento e prima colazione;
  • trasferimenti privati e servizio di autobus come da programma;
  • Visita privata dell’azienda agricola “Cantine Adanti” e degustazione di vini (6 vini) con formaggio locale nella zona del Sagrantino;
  • 1 ora di visita guidata alla Fabbrica della Perugina e degustazione di cioccolato a Perugia;
  • Degustazione di salumi e formaggi presso la “Norcineria Fratelli Anduini” a Norcia;
  • Pranzo tipico presso “Il Raggio Verde” a Recanati, bevande incluse;
  • Visita privata della cantina “Oriano Mercante” e degustazione (3 vini) con formaggio locale nella zona del Conero;
  • Visita privata del laboratorio del tartufo “Acqualagna Tartufi”, degustazione di tartufo e prodotti locali, pranzo tipico;
  • Visita privata delle Grotte di Frasassi;
  • Guida / assistente locale parlante inglese durante le visite di cui sopra.

La quota non comprende

  • Tasse di soggiorno da pagare direttamente in hotel;
  • Supplemento camera singola (€ 270 per persona);
  • Mance per autista e guide;
  • Pranzi (ad eccezione del pranzo a Recanati e di quello a Acqualagna) e cene;
  • Facchinaggio
  • ZTL e parcheggi;
  • Assistente per tutta la durata del viaggio (prezzo su richiesta);
  • Tutto quello non espressamente indicato ne “la quota comprende”.
10 Giorni
7 Age
Un viaggio alla scoperta delle tradizioni culinarie di due regioni del centro Italia: scoprirete i cibi, i vini e le dolci e verdi colline di Marche e Umbria.
La Puglia non è solo storia, arte e natura ma è considerata un paradiso della dieta mediterranea. La tradizionale cucina pugliese è assolutamente una delle più autentiche e genuine d'Italia.
Scoprirai una delle più belle valli delle Alpi ed una delle aree più pittoresche del nord dell'Italia. Localizzata in Lombardia a confine con la Svizzera, la Valtellina è piena di natura e bellissime cittadine come Sondrio e Tirano.
1

Giorno 1: Roma

Arrivo all’aeroporto di Roma Fiumicino. Trasferimento e sistemazione a Roma in Hotel 4*.
2

Giorno 2: Roma - Perugia

Colazione in hotel e partenza per l’Umbria, conosciuta per i suoi gioielli gastronomici e come meta di pellegrinaggio a causa dei luoghi della vita di San Francesco. Viaggio attraverso la “Strada del Sagrantino”, la terra dei vini umbri. Visita ad una cantina con degustazione di vini. Nel pomeriggio trasferimento a Perugia. Check in e pernottamento a Perugia in Hotel 4*.
3

Giorno 3: Perugia - Perugina - Assisi - Perugia

Colazione in hotel e visita della Fabbrica della Perugina, il più importante stabilimento italiano specializzato in cioccolato e dolciumi. Nel pomeriggio trasferimento ad Assisi, meta di pellegrinaggi e luogo ricco di opere artistiche. Più tardi rientro in hotel. Pernottamento a Perugia in Hotel 4*.
4

Giorno 4: Perugia - Norcia - Ascoli Piceno

Colazione in hotel e viaggio attraverso paesaggi lussureggianti e villaggi colorati, vigneti e oliveti. Sosta a Norcia in un tipico “norcineria”, laboratorio specializzato nella produzione e vendita di carne di maiale. Degustazione di salumi e formaggi. Trasferimento ad Ascoli Piceno. Check in e pernottamento ad Ascoli Piceno in Hotel 4*.
5

Giorno 5: Ascoli Piceno - Recanati - Ancona

Colazione in hotel e trasferimento a Recanati, situato in cima ad una collina a 300 metri sopra il livello del mare. Raccomandiamo di assaggiare il famoso “brodetto di Recanati”. Pranzo tipico a Recanati per gustare prelibatezze locali. Più tardi proseguirete verso Ancona che offre una vista incantevole sul mare Adriatico. Tempo a disposizione per visitare la città. Check in e pernottamento ad Ancona in Hotel 4*.
6

Giorno 6: Ancona - Conero - Urbino

Colazione in hotel e partenza per il Parco Regionale del Monte Conero, un’oasi verde a picco sul mare estesa su 5800 ettari di area protetta. Visita di una cantina e degustazione. Prossima tappa a Urbino, culla del Rinascimento italiano e del pittore Raffaello Sanzio. Tempo a disposizione per visitare la città. Check in e pernottamento ad Urbino in Hotel 4*.
7

Giorno 7: Urbino - Furlo - Acqualagna - Gubbio

Colazione in hotel e partenza per la Gola del Furlo, un paradiso naturalistico con esemplari unici di flora e fauna. Sosta a Acqualagna, un piccolo villaggio noto per la produzione e il commercio del tartufo. Visita di un laboratorio di tartufo e degustazione. Trasferimento a Gubbio, una pittoresca cittadina con mura medievali e monumenti storici di grande valore. Check in e pernottamento a Gubbio in Hotel 4*.
8

Giorno 8: Gubbio - Frasassi - Roma

Colazione in hotel e trasferimento a Frasassi per visitare le incantevoli grotte, uno dei più bei complessi di stalattiti e stalagmiti in Europa. Nel pomeriggio partenza per Roma. Check in e pernottamento a Roma in Hotel 4*.
9

Giorno 9: Roma

Colazione in hotel e tempo a disposizione per visite individuali e shopping a Roma, che è considerata una delle più belle città del mondo. Pernottamento a Roma in Hotel 4*.
10

Giorno 10: Partenza

Colazione in hotel, check out e trasferimento verso l’aeroporto di Roma Fiumicino. Fine dei servizi.

Tour Location

"Strada del Sagrantino"

La “Strada del Sagrantino” è un percorso fra le terre di produzione del rinomato vino Sagrantino DOCG, nel cuore dell’Umbria. Il paesaggio è incantevole fra colline, vigneti, uliveti e castelli medievali. Visita della cantina “Cantine Adanti”, una delle storiche cantine di questa zona, che copre 40 ettari di terreno. Degustazione di 6 vini con un piccolo assaggio di formaggi locali e salumi.

Perugia

Perugia è un delizioso borgo medievale con cinque rioni storici racchiusi dalle mura etrusche. Città di golosi e di artisti, capoluogo della stupenda regione Umbria, Perugia offre ai suoi visitatori un ampio patrimonio artistico come ad esempio gli enormi bastioni, l’Università degli Studi, fondata nel 1308, la Cattedrale e il Palazzo dei Priori. Tempo a disposizione per visitare il centro storico della città, i famosi giardini panoramici, la fortezza costruita da Papa Paolo III nel 1540. La Fabbrica della Perugina è stata fondata il 30 novembre 1907 nel centro storico di Perugia, specializzata nella produzione di confetti, vanta una storia di notevoli successi fino ad ora. Visita della fabbrica e del Museo Storico, un magico percorso tra le storie dei prodotti della Perugina e i filmati che raccontano più di 100 anni del marchio simbolo dell’arte cioccolatiera italiana. Degustazione di alcuni delizie presso la Fabbrica.

Assisi

Assisi si trova sulle pendici del Monte Subasio ed è uno dei siti patrimonio dell’UNESCO. Ha origini che risalgono all’epoca romana, ma l’aspetto attuale è dovuto al suo sviluppo medievale. La parte più antica della città è dotata di otto porte fortificate e di una lunga cinta muraria, sormontata da due castelli: la Rocca Maggiore e quella minore. Visita di questa importante città religiosa, con la Basilica di San Francesco, la Basilica di Santa Chiara e la Chiesa di San Pietro.

Norcia

Norcia ha acquisito importanza politica in epoca romana; sconvolta dai Longobardi e dai Goti, si riprese e fu un attivo centro medievale. Un sacco di suoi tesori storici sono stati danneggiati dai terremoti nel corso dei secoli. Norcia è nota anche per le sue tipiche “norcinerie”, laboratori con lavorazione e vendita di carne di maiale. Degustazione presso la “Norcineria Fratelli Ansuini”: è possibile assaporare salumi, formaggi locali accompagnati con pane, vino e acqua.

Ascoli Piceno

Ascoli Piceno è una splendida città medievale, circondata su tre lati da due fiumi. E’ famosa per le sue torri e il caldo colore avorio del travertino locale che caratterizza tutto il centro storico. Visita della piazza principale, Piazza del Popolo, che ospita alcuni degli edifici più importanti, come il Palazzo dei Capitani del 13° secolo, lo storico Caffè Meletti e la chiesa di San Francesco.

Recanati

Recanati sorge sulla cima di un colle che sfiora i 300 metri sul livello del mare, da dove si possono ammirare splendidi scorci di alte montagne e visioni di un infinito mare cristallino. La città ha importanti edifici come la Pinacoteca Comunale, ospitata all’interno del Municipio, e Palazzo Leopardi, casa natale del famoso scrittore Giacomo Leopardi, della fine del 18 ° secolo. Tempo a disposizione per visitare Recanati. Pranzo tipico nella casa di campagna “Il Raggio Verde” per degustare i prodotti locali, come i “vincisgrassi”, ravioli…

Ancona

Ancona sorge sulla costa del Mar Adriatico centrale, su un promontorio formato dalle pendici settentrionali del Monte Conero. Il monumento più noto è la Cattedrale di San Ciriaco, edificio in stile il romanico-gotico con elementi bizantini. Fate una passeggiata nel centro della città.

Il Conero

Il Parco del Conero è un’oasi naturale a picco sul mare Adriatico, con viste mozzafiato di tutta la Riviera del Conero. Istituito nel 1987, si estende su 5.800 ettari di area protetta. Questa zona è conosciuta non solo per la flora e la fauna, ma anche per i suoi sapori, come il miele, l’olio e il famoso vino Rosso del Conero. Visita dell’azienda Oriano Mercante, una piccola cantina a conduzione familiare, che vanta premi e certificati di qualità ed eccellenza. Degustazione di 3 vini accompagnati con prodotti locali come le verdure, formaggi e salumi.

Urbino

Urbino è una città d’immensa ricchezza storica e artistica, con un centro storico inserito tra i siti Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’UNESCO. Di origini antichissime, i primi documenti che parlano di Urbino risalgono al 3 ° secolo a.C. Circondata da una lunga cinta muraria in cotto e adornata da edifici in pietra arenaria, grazie al lavoro di importanti artisti Urbino da semplice borgo divenne “culla del Rinascimento” e, ancora oggi, passeggiando per il suo centro storico se ne respira l’aria quattrocentesca. Visita del centro della città con le sue strade e con i suoi edifici storici.

Gola del Furlo

La “Gola del Furlo” è un autentico paradiso, con pareti rocciose prodotte dall’erosione del fiume Candigliano. Questo posto ha un fascino unico e mozzafiato.

Acqualagna

Acqualagna è un piccolo villaggio famoso per la produzione e il commercio del tartufo. Visita dell’azienda “Acqualagna Tartufi”, che nasce da un’esperienza trentennale nel settore del tartufo. Le materie prime selezionate vengono poi trasformate, nel moderno stabilimento, secondo le antiche tecniche artigianali, in modo da garantire la massima genuinità. Degustazione di prodotti al tartufo, come crostini al tartufo, salumi e formaggi, alcuni dei quali aromatizzati al tartufo, vino locale. Pranzo tipico presso la ditta Acqualagna Tartufi.

Gubbio

Gubbio è una delle più belle città dell’Umbria e possiede monumenti storici di grande valore come la Cattedrale, la chiesa principale dove si possono ammirare le opere dei più grandi artisti del 16 ° secolo. Nella scenografica e panoramica Piazza Grande, la piazza principale, si trova Palazzo dei Consoli, il simbolo della città, in stile gotico. Al di fuori delle antiche mura c’è un Teatro Romano, palcoscenico per rappresentazioni classiche in estate.

Grotte di Frasassi

Le grotte di Frasassi sono uno dei percorsi sotterranei più grandiosi e affascinanti del mondo, con una serie di gallerie per una lunghezza totale di circa 30 km, suddiviso in 8 differenti livelli geologici. Famoso per la gran varietà di stalattiti e stalagmiti, le concentrazioni calcaree secolari, di forme particolari. Visita guidata delle grotte: il percorso è di 1,5 km e la temperatura interna è di 14 °, si consiglia di indossare un maglione e scarpe comode.

Rome

Antica capitale di un grande impero, nata e ampliatasi lungo il fiume Tevere, Roma si è sviluppata nel corso dei secoli, soprattutto nel periodo rinascimentale e barocco, ed oggi il suo ricco patrimonio le è valso il titolo di “più grande museo a cielo aperto del mondo “. Roma offre itinerari classici ed originali alla scoperta dei suoi luoghi segreti, perfetti per ogni tipo di soggiorno. L’itinerario classico include il Vaticano, la Fontana di Trevi, Piazza San Pietro, Piazza di Spagna, Colosseo, ecc. Visita guidata dei luoghi più importanti della cosiddetta “città eterna”: Fontana di Trevi, Pantheon, Piazza Navona, Piazza di Spagna, Piazza San Pietro. Da non dimenticare l’area del Tridente con la famosa Via Condotti, Via Borgognona, Via Frattina e Piazza di Spagna con la sua maestosa scalinata, luoghi perfetti per lo shopping del lusso.

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