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坎帕尼亚美食体验之旅

意大利的坎帕尼亚地区 – 位于罗马南部,在西海岸,沿着第勒尼安海 – 应该会被列在每一个美食旅行者的名单上。那不勒斯市是玛格丽特比萨的诞生地(意大利国旗的颜色的番茄,罗勒和莫扎雷拉奶酪),它的比萨店也在世界各地享有盛名。那不勒斯美食是世界上最受欢迎的美食之一。周围地区包括庞贝和阿马尔菲海岸,也因其美妙的San Marzano番茄,新鲜的海产和意大利面而闻名。

虽然坎帕尼亚是葡萄酒、橄榄油、意大利面和罐装番茄的主要出口地,但是当地最棒的食物只有当你在那里时才能体验:新鲜、仍然温温的莫扎里拉漂浮在盐水中;柴烧比萨饼;刚刚捞上岸的贝类煮的意大利面是几道不能错过的菜。

在您的专业导游的建议下,您将在一个有品位、文化和历史的行程里品尝一个真正的那不勒斯美食。步行穿过Pignasecca热闹的街头市场,充满了小贩们的叫卖声和各种气味。通过着名的Spaccanapoli您将到达那不勒斯的旧城区。导游将告诉您最好的比萨店、油炸食品店、酒馆等的地点。品尝“Cuoppo”di frittura(油炸食品)、水牛奶制的莫扎里拉Buffalo mozzarella、熏制的Provola奶酪、Parma火腿、那不勒斯沙拉、杏仁和黑胡椒塔拉里饼Taralli(小袋装)、Ziti酱面食还有一杯红酒。

不能错过的是一个传统那不勒斯糕点的课程,学习制作高档糕点的技术或只是一些基本的烘烤技能。自1992年以来在那不勒斯市Vomero区一栋美丽别墅的厨房里,归功于Carmela,一个对烹饪充满热情的生物学家,这一切都变为可能。

美食和葡萄酒是阿马尔菲海岸的亮点,意大利最壮观和美丽的海岸线。专业的导游将带您步行游览阿马尔菲的旧城区,他会向您介绍耸立在主广场上,有着雄伟阶梯的圣安德鲁大教堂的神秘与美丽。继续前往富罗雷(Furore),你将有机会参观这块土地上最美丽的酒庄之一。主酿酒师将介绍当地葡萄酒所有的种植和生产技术。于一旁令人愉悦的餐厅享用午餐并品尝不同种类的葡萄酒。最后一站将在拉韦洛,诗人和艺术家令人难忘的土地。卢佛罗别墅(Villa Rufolo)是那些想要在繁花盛开的迷人花园享受海湾壮丽景色最好的去处。

在结合艺术、品酒和美食一天的行程里您将参观由波旁家庭的查尔斯三世建造的卡塞尔塔王宫,旨在模仿他表弟的凡尔赛宫。宫殿周围是一个华丽的公园,有可爱的喷泉和瀑布。继续前往圣圣阿加塔德戈蒂S. Agata de’Goti,也是纽约市现任市长比尔·德·布拉西奥的家乡。该村庄坐落在坎帕尼亚乡村的中央,可追溯到西元5世纪。您可在家庭住宅下的凝灰岩中挖掘出来的Mustilli酒庄品尝葡萄酒,然后于历史悠久的住宅内,享用有着典型当地特产的午餐,佐以三种不同的葡萄酒和橄榄油。

这次美食之旅将在参观贝内文托镇后步入尾声,贝内文托有着丰富和复杂的历史,甚至可回朔到罗马时期之前。这个地区以桑尼奥美食闻名:特级初榨橄榄油、新鲜手工面食、牛肉、羊肉和猪肉、奶酪、蜂蜜、水果、核桃和栗子等。葡萄园是整个地区最重要的地区之一,但贝内文托镇的名字与一种特殊的黄酒有关系,被称为“Strega”(巫婆),和Torrone,用蜂蜜和榛子制成的甜点,绝对值得品尝。

A full day excursion combining art and eno-gastronomy allows You to visit the Royal Palace of Caserta built by Charles III of the Bourbon Family, aiming to emulate his cousin’s palace of Versailles. The Palace is surrounded by a luxuriant park with lovely fountains and waterfalls. Thereafter continue to S. Agata de’ Goti, home town of Bill de Blasio, current mayor of New York city. The village is situated in the heart of Campania countryside and dates back to the 5th century. Enjoy a visit with wine tasting at the Mustilli winery, dug in the tuff stone underneath the family residence. Then head onto the historical family residence for lunch based on typical local products, accompanied by three different wines and olive oil.

 

End this gourmet tour by visiting the town of Benevento, which has a rich and complex history stretching back even before Rome. This area is well known for the Sannio gastronomy: extra-virgin olive oil, fresh handmade pasta, beef, sheep and pork, cheese, honey, fruit, walnuts and chestnuts. Vineyards are among the most important of the entire region, but the name of the town of Benevento is linked with a special yellow liquor, known as “Strega” (The Witch), and the Torronea dessert made with honey and hazelnuts, absolutely worth tasting.

价格包括以下服务:

  • 含早餐之4星级酒店标准间酒店6夜 ;
  • 行程中注明专车接送16座小型巴士 ;
  • 行程中注明的专属助理 ;
  • 行程中注明葡萄酒酿造厂参观和品酒
  • 行程中注明的午餐和晚餐 ;
  • 烹饪课 一堂;
  • 鲁菲洛别墅门票

价格不包括以下服务:

  • 于酒店直接付款的城市税;
  • 小费;
  • 未注明于”价格包括”的费用。
美食之旅带您发现马尔凯和翁布里亚大区的美食、美酒与山上的充满魅力的城镇。从罗马出发前往翁布里亚大区。天主教圣人弗朗西斯科曾在此居住,因此翁布里亚是驰名中外的朝圣目的地。
穿越托斯卡纳和威尼托的葡萄酒之旅将带您探索意大利的真谛。
弗留利-威尼斯朱利亚大区有着甜美的葡萄园、历史悠久的小镇与村庄及世界顶级的葡萄酒,为葡萄酒与美食爱好者提供许多好去处。您将参观弗留利葡萄酒产区,其特色以家庭经营的小葡萄园与当地特色葡萄品种而闻名。
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第一天: 那不勒斯

自行抵达那不勒斯机场,专属助理和司机将等候您。专车前往酒店,入住酒店(当地时间14:00)。与您的专属司机和导游汇合前往那不勒斯地下城。当地特色餐厅享用晚餐。市中心4星级酒店住宿。
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第二天: 那不勒斯街头美食体验

酒店享用自助早餐,与您当日美食体验的专属导游会合(步行游览)。在您专业的专属导游的带领下,在这段充满美味,文化和历史的行程中抓住机会品尝精选的正宗那不勒斯美食。在您的专属导游的带领下,您将有机会来到最好的比萨店,油炸点心,小酒馆。下午自由参观购物。特色鱼料理餐厅享用晚餐。市中心4星级酒店住宿。

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第三天: 传统那不勒斯糕点制作课程

酒店享用自助早餐,与您的专属助理汇合,搭乘索道车前往佛莫罗Vomero街区。探索那不勒斯比萨饼的秘密,学习高级糕点的烹饪技巧,或者干脆学习一些基本的烹饪技巧。置办那不勒斯传统菜肴的课程,包括兰姆巴巴,千层酥,当然还有那不勒斯比萨饼。下午自由参观Vomero区。精致酒吧享用开胃酒。市中心4星级酒店住宿。
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第四天: 阿马尔菲海岸AMALFI COAST品酒体验

酒店享用自助早餐,与您的专属司机和助理会合,专车前往阿马尔菲海岸。专业的专属导游将带领您在城市的历史中心步行观光。行程继续前往福洛瑞,您将有机会参观这里最美丽的酒厂风光。于葡萄酒酿造厂旁令人愉快的餐厅享用午餐,品尝各种不同的葡萄酒。最后一站将是拉韦洛Ravello。晚餐自理。市中心4星级酒店住宿。
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第五天: 卡塞塔王宫和品酒体验

酒店享用自助早餐,与您专属司机和导游会合,专车前往卡塞塔Caserta。一段结合艺术与美酒美食的全天行程。您将参观由波旁家族的查理三世建造的卡塞塔王宫。继续前往圣阿加塔德戈蒂。参观Mustilli葡萄酒酿造厂。在酒厂参观中,您将会品尝红酒和一些小点心。然后来到历史悠久的家族居所(50米外),享用具有当地特色美食午餐,配合三种不同的葡萄酒和橄榄油。市中心4星级酒店住宿。
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第六天: 贝内文托

与您专属司机和导游会合,专车前往贝内文托Benevento。上午城市观光和参观Torrone公司。品尝这个梦幻般的点心吧。当地特色餐厅享用午餐。下午参观圣马可德伊卡沃蒂San Marco dei Cavoti。晚餐自理。市中心4星级酒店住宿

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第七天: 返程

酒店享用自助早餐。与您的专属司机汇合,专车前往那不勒斯机场,结束本次旅行服务。

Tour Location

那不勒斯地下城

与您的专属司机和导游汇合前往那不勒斯地下城:那不勒斯地下城坐落在隧道般的迷宫中,舱室和洞穴形成了一个地表下的真正城市。地下城在整个老城区下蔓延,它的神话传说依然在所有那不勒斯人的印象中活着。因为那些宏伟的洞穴,空间,街道和建筑物下相互交叉几英里的地道迷宫,那不勒斯地下城拥有着令人着迷和令人深刻的印象。.    

那不勒斯街头美食体验

那不勒斯美食是世界上最受欢迎的美食之一。但当食谱和食材被引入到国外,食谱被改变,失去了原有的味道。在您专业的专属导游的带领下,在这段充满美味,文化和历史的行程中抓住机会品尝精选的正宗那不勒斯美食。您将在古老热闹的皮格纳塞卡Pignasecca市场漫步,这里食物的香气满溢,充满小贩热情的呼唤,沿着著名的Spaccanapoli街,步行抵达老城市中心。在您的专属导游的带领下,您将有机会来到最好的比萨店,油炸点心,小酒馆。品尝油炸“Cuoppo”(包裹成“锥形”的油炸食品),水牛奶酪,烟熏奶酪,帕尔玛火腿,那不勒斯莎乐美肠,撒满杏仁和黑胡椒的橄榄油圈圈Taralli(小面包圈),酱烩通心粉酱,搭配一杯经典的坎帕尼亚红葡萄酒。    

传统那不勒斯糕点制作课程

探索那不勒斯比萨饼的秘密,学习高级糕点的烹饪技巧,或者干脆学习一些基本的烹饪技巧。得益于卡梅拉:一个对烹饪充满热情的生物学家,自1992年这一切在那不勒斯佛莫罗Vomero区一个美丽别墅的厨房里成为可能。烹饪学校提供广泛的课程,从基础到高级,包括许多专业课程,如18世纪的贵族菜肴和不含麸质的美食之专门讨论。置办那不勒斯传统菜肴的课程,包括兰姆巴巴,千层酥,当然还有那不勒斯比萨饼。    

阿马尔菲海岸AMALFI COAST品酒体验

多年来阿马尔菲海岸已经成为全世界游客最喜爱的旅游目的地之一。专业的专属导游将带领您在城市的历史中心步行观光,站在雄伟的大教堂广场上,欣赏圣安德鲁教堂神秘的美感。行程继续前往福洛瑞,您将有机会参观这里最美丽的酒厂风光。酿酒师会将解说当地葡萄酒所有的种植和生产技术。于葡萄酒酿造厂旁令人愉快的餐厅享用午餐,品尝各种不同的葡萄酒。最后一站将是拉韦洛Ravello,令诗人和艺术家难忘的土地。鲁菲洛别墅Villa Rufolo,这壮丽的别墅激发了华格纳的《帕西法尔》之创作灵感,对于那些想要在万紫千红魔法般的花园里享受令人屏息之海湾美景的人们,这座别墅可算是圣殿了。    

卡塞塔王宫和品酒体验

一段结合艺术与美酒美食的全天行程。您将参观由波旁家族的查理三世建造的卡塞塔王宫,旨在模仿他表弟的凡尔赛宫殿。整个王宫被一个有着可爱的喷泉,瀑布的甜美公园所环绕。继续前往圣阿加塔德戈蒂,纽约市现任市长比尔·白思豪的故乡。这个小镇位于坎帕尼亚乡村的心脏地带,可以追溯到公元前5世纪。参观Mustilli葡萄酒酿造厂,开凿于家庭住宅下方的凝灰岩石中。在酒厂参观中,您将会品尝红酒和一些小点心。然后来到历史悠久的家族居所(50米外),享用具有当地特色美食午餐,配合三种不同的葡萄酒和橄榄油。    

贝内文托

历史的氛围渗透到萨莫奈人古老的土地上,罗马人殖民统治时期被命名为Beneventum。这是一个充满历史,考古遗址和美丽风光的地区,并且一直散发着神秘的气息。走近这个难以辨别历史与现在的地方,探索他们源自遥远历史中的民俗和美食传统。萨莫奈美食的原材料在经历了几个世纪仍然保持传统:特级初榨橄榄油,新鲜手工制作的意大利面,牛肉,羊,猪肉,奶酪,蜂蜜,水果,核桃和栗子。 T上午城市观光和参观Torrone公司。将贝内文托镇的名称与一个特殊的黄色酒联系在一起,被称为“Strega”(巫婆)。Torrone,是用蜂蜜和榛子做成的甜点。品尝这个梦幻般的点心吧。 下午参观圣马可德伊卡沃蒂San Marco dei Cavoti。历史学家西西里的狄奥多罗斯Diodorus Siculus证明这些人曾与罗马人并肩参与萨姆尼特战争。在十九世纪末期。Cav. Innocent Borrillo骑士发明了一种食品成为这个小镇的象征:他在甜品外部用糖粉和可可粉,杏仁和榛子裹起一层甜甜的包装。由此诞生了马尔科德伊卡沃蒂San Marco dei Cavoti脆皮甜点。  

行程反馈

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